2022-08

旅行

しまなみ海道~愛媛・高知旅行してきました

こんにちは。 8月も中旬になりますね。 8月の最初の週に、しまなみ海道を渡り、愛媛・高知へ旅行してきました。 旅行して嬉しいことの1つは旅先での食事です🍚(^^♪ ご飯作らなくてもいいんです。楽できま...
肉料理

メインやお弁当に 鶏もも肉の照り焼き 簡単 冷凍保存も

こんにちは。 今日は鶏もも肉をグリルで焼いたおかずを、アップしていこうと思います。 焼きの作業はグリル任せなので楽なのと、焼くことで余分な脂を落とすことが出来、ヘルシーです。 家族のウケも良くあっという間に食べてし...
肉料理

ホットクックで煮込み料理 無水調理 ビーフシチュー・キーマカレー

こんにちは。 猛烈な暑さが続きますね。水分補給と栄養補給は十分に行っていきましょう💦 はじめに ヘルシオホットクックは煮込み料理の得意な、電気調理鍋です。 材料を仕込んで、付属の羽を取り付けておくと、加熱煮込み作業を...
食べもの

塩・醤油で味付け 水っぽくならない野菜炒めの作り方

」 こんにちは。 夏バテ予防や体の疲れを貯めないために、食事から栄養を取るのは重要なことですね。 冷たい飲み物や、軽く食べられる食事で楽したい気持ちを持ちつつ、バランス良いメニューも 取り入れていこうと思います🍳 ...
食べもの

シンプルなゴーヤチャンプルー  苦み少なめ 味付け控えめ

こんにちは。 夏の季節にはゴーヤを食べたくなりませんか。 ゴーヤの苦みも好きですが、チャンプルーで炒める具材と一緒に食べる味のバランスや、ゴーヤチャンプルーの鮮やかな色どりも好きです。 時々で具材を変えて調理できる...
食べもの

夏風邪予防に 簡単に作れる万願寺トウガラシ 煮びたし焼びたし 

こんにちは。 7月が終わってしまいました💦今日から8月です。 引き続き暑さを、乗り切って行きましょう。 この時期に私の住んでいるあたりで出回っている、万願寺トウガラシ (別名:万願寺甘唐) について書いてみま...
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