食べもの

肉料理

作り置きに ご飯の進む柔らかハンバーグとソースレシピ

こんにちは。 お米がおいしくて食べすぎに気を付ける日々を送っています。 先日は新米に合うご飯のお供を紹介しましたが、新米と一緒に食べるとご飯も進む ハンバーグも紹介します🍚 ハンバーグの下拵えは結構手間のかか...
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キノコの旨味を感じる 舞茸の炊き込みご飯2合分 レシピ 

こんにちは。 10月も中旬に差し掛かりました。 1日、1週間、1か月、1年そんなに過ぎたのと、思うことが増えてきているような気がします。 ぼんやりし過ぎなのかな・アクセクし過ぎなのかな・・ 時間を大切に過ごし...
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新米に合う ご飯のお供におすすめおかず  

こんにちは。 ここ数日でぐっと気温が下がり半袖の出番がなくなり、長袖を引っ張り出しています。 少しづつではなく一気に来ますね、今年は。 稲刈り前の田んぼは、黄金色で神々しくて 炊き立ての新米は、キラキラ・モチ...
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おうちで手軽にミックスサンドウィッチレシピ 炒り卵チーズきゅうり

こんにちは。 最近サンドウィッチ食べるがマイブームです。 コメダ珈琲に行くとミックスサンドを食べるのですが コメダ珈琲のサンドウィッチは、パンが柔らかく挟んである具材との相性も良く 毎月食べたくなりま...
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ヘルシオホットクックでかぼちゃポタージュスープレシピ コンソメ

こんにちは。 10月に入りましたが日中は暑さが続きますね。 いつ位から秋の気配も少しづつ感じ始めるのかな。 先日40センチあるかぼちゃを頂きまして、あまりの大きさに驚き、何を作ろうかと模索中です。 私の周りでは、今年...
肉料理

白い麻婆豆腐レシピ 鶏がらスープで優しい味 長ネギ キノコも

こんにちは。 散歩コースでコスモスを時々見かけるようになりました。 秋の到来を感じます。 過ごしやすい時期に向かっているので、咲いている期間を長く楽しめると嬉しいですね🌸 物価上昇で家計も圧迫され気味ですが、家計...
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家計に優しい コーヤ豆腐の煮物レシピ 女性に嬉しい栄養・旨味豊富

台風通過後、さらに気温が下がってきました。 一気に気温が下がったり、上がったりなので、着るもを迷うし 暑すぎた寒すぎたということが起こり、気候が読めないので失敗しつつ過ごしております☺ 気温が下がっ...
肉料理

ご飯と合う 柔らかい 豚こま肉のケチャップ炒めレシピ お弁当にも

こんにちは。 「〇〇の秋」 秋は色々な言葉がつく季節ですね。 食欲の秋・読書の秋・スポーツの秋・芸術の秋・収穫の秋 なぜ秋という言葉がつくのでしょう。 食欲の秋・収穫の秋・・たくさんの作物が収穫と旬を迎え食に...
食べもの

簡単 白菜と豚肉の炒めものレシピ とろとろあんかけ 丼ものにも

こんにちは。 朝晩の気温が一気に下がったと感じるこの頃です。 今時期の特徴は、昼間はまだ気温が高いこと、朝晩は冷え込むことで寒暖差を感じます。 寒暖差は体にとって負担になりやすいので注意したいです。 今日は献...
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簡単時短 衣サクサク レンジ下ごしらえ さつまいもの天ぷらレシピ

こんにちは。 台風の被害なかったでしょうか? 規模の大きな台風だったので、風と雨の強さは感じましたが 私の住む辺りでは、幸い大きな被害はなく通り過ぎていってくれて一安心です。 さて、実りの秋が始まろうとしてい...
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