こんにちは。
朝晩は気温も下がってきましたので
煮込み料理・鍋料理・オーブン料理など、温かい食べ物がおいしい時期になりましたね。
先日レンジと・トースターで手軽に作れるグラタンレシピを試してみたら
好みの味に仕上がりました。
オーブンを使わないので、食べたい時に作りやすいなと感じましたので、シェアしますね🍳
手軽に作れるグラタン材料・レシピ
材料
皮を剥いたジャガイモ240g(おすすめはメークイン)・生クリーム100cc・牛乳100cc・とけるチーズ80g・塩コショウ少々
作り方
- 皮を剥いたジャガイモを5mmの厚さにスライスし塩コショウをかけます。
- 耐熱更に並べ・ラップをして600wで4分加熱します。
- 生クリーム・牛乳各100ccを合わせたものを、加熱済のジャガイモにかけます。
- ラップを外し600w3分でさらに加熱します。
- ジャガイモクリームにとけるチーズをかけ、トースターで10分加熱します。
作ってみた感想・味について
材料・作り方ともにシンプルで、味もシンプルに美味しいです☺
2度作ってみましたが、1度目のソースは程よく、2度目はソースがさらっと仕上がりました。
お好みにもよりますが、さらっと感じる場合
- 加熱時間を追加で長くすること
- チーズを増量する事で、解消されました。
グラタンを食べたくなったらお試しくださいね。
