肉煮込みも野菜の茹でもこなす 便利なヘルシオホットクック

こんにちは。

年の瀬に近づいてきましたね。

冬休みに入ったのでお昼ご飯の準備が増え、もやもやと奮闘中です。

レトルト食品に助けられながら過ごしています🍳

そしてヘルシオホットクックにも大変お世話になっています。

ヘルシオホットクックでほうれん草の無水調理

ヘルシオホットクックには葉物を無水で茹でる機能があり

ほうれん草を茹でてくれます。

良く洗ったほうれん草をそのまま内釜に並べます。

ほうれん草・こまつ菜の無水茹でコースを選びます。所要時間は約10分。

ゆであがったらいつも通りあく抜きします。

葉物を茹でるハードルが下がりとても助かっています✨

ヘルシオホットクックでスペアリブ煮込み

ヘルシオホットクックは煮込み料理が得意です。

骨付き豚バラ肉と調味料を入れて煮込み時間1時間半ほどで、出来上がります。

とても柔らかく仕上げてくれて、骨もすぐに取りだせます。

ホットクックが無かったら頻繁・簡単に作れなかった料理なので、とてもありがたいです☺

正月に黒豆も炊きました。

水と調味料に１晩浸して戻した黒豆をホットクックの黒豆コースで３時間炊きます。

手間の掛かる作業を遂行してくれてありがたいばかりです。

ホットクックはサイズと新旧モデルがありますが

我が家は旧モデル2～6人用、2.4リットルサイズ使用中しています。

最新の型　2～4人用、1.6リットルサイズ