こんにちは。
10月に入りましたが日中は暑さが続きますね。
いつ位から秋の気配も少しづつ感じ始めるのかな。
先日40センチあるかぼちゃを頂きまして、あまりの大きさに驚き、何を作ろうかと模索中です。
私の周りでは、今年はかぼちゃが豊作でどんどん出来て困っているという
話を聞いたりしています。
今月はかぼちゃ・芋類を使ったレシピの続きも書いていきたいです☺
ヘルシオホットクックで作るかぼちゃのポタージュ
40センチのかぼちゃを2つに切りました。
正確に測ってはないのですが3~4kg位はありそうです。
材料
かぼちゃ400g・タマネギ100g・コンソメ小さじ2・水200cc・牛乳または豆乳200cc・塩お好みで
作り方
- かぼちゃは2・3センチ角にカット、玉ねぎは繊維にとって薄切りします。
- ヘルシオホットクックに他全ての材料をいれ、スープコース→カボチャのポタージュを選択します。
- 40分で出来上がりです。
ヘルシオホットクックで手間なくポタージュ
ポタージュスープをて作りしようとすると、
- 材料を刻む
- 炒め蒸す
- すりつぶす(ミキサーにかける)
- 煮込む
沢山の工程を踏んで作る必要がありますが、ホットクックだと
材料を刻んで調味料、水と一緒にセットすると、自動調理で40分で仕上げてくれます。
手作りスープのハードルが下がり、手軽に作れるようになりました🍳
混ぜ作業してくれるホットクックのハネ
普段なら、手作業で炒めたり手間のかかる作業を、付属の羽が代行してくれて助かります✨
ホットクックは煮込み料理が得意なので、おでん、シチュー、煮豚など
時間のかかる作業をお任せ出来て便利です☺おススメですよ✨
サイズも用途に合わせて選べます。
コンパクトな2~4人前サイズ
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愛用中たっぷり4~6人前サイズ
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