生姜とオクラのミネステローネ&菜の花ポタージュ・スープストック

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こんにちは。

先日スープストック東京の福袋が届き、少しずつ食べ進めています。

画像や感想を注文の参考にするために、記録しておこうと思います。

スープストックが気になっていた方のご参考になると嬉しいです。

生姜とオクラのミネステローネ

まず私は初めての味、生姜とオクラのミネステローネを食べました。

スープストックのスープは原材料に添加物などなく、素材だけで出来ているなあと感じます。

生姜の味を感じますが、他の野菜と調和されていて個人的には好きな味です。

キャベツ・モロヘイヤ・長芋・ごぼう・太葱等入っている野菜の種類も豊富、塩こうじや日本酒も調味料で加えられています。

とろみがあり体も温まりそう、冬の寒い時期に嬉しいスープです。

菜の花のポタージュ

菜の花のポタージュ、こちらも初でした。

まず色鮮やかなグリーンが印象的で葉物野菜を連想しますね。

材料は牛乳・ジャガイモ・菜の花・オニオン・チキンエキス・食塩・オリーブ油

無駄なものが一切入ってなく素材だけの美味しさです。

少しだけ苦みの感じられる味ですが、菜の花ならでは美味しいです。

スープストックのスープで外れと出会ったことがありません。

お値段は少し張りますがリピートしてしまいます☺

食べ進めたいのですが、ちょっと高価なスープのなので、少しづつ味わって食べようと思います。

また追記します☺

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