肉料理

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ホットクックで煮込み料理 無水調理 ビーフシチュー・キーマカレー

こんにちは。 猛烈な暑さが続きますね。水分補給と栄養補給は十分に行っていきましょう💦 はじめに ヘルシオホットクックは煮込み料理の得意な、電気調理鍋です。 材料を仕込んで、付属の羽を取り付けておくと、加熱煮込み作業を...
肉料理

鳥むね肉 柔らかく仕上げる 方法

こんにちは。みやです。 台風の影響で久しぶりの雨、曇り天気です。気温が全然違います。 蒸し蒸ししますが水不足も困るし、時々雨も降らなくちゃね。 鳥むね肉や鳥ささみ肉は、家計に優しく、高タンパク低脂肪・低カロリー体にも優しい...
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