少ない材料で作れる トマト・ニンニク・オリーブオイルで作る冷たい麵レシピ
8月も中旬に近くなりました。
猛暑と台風の接近が繰り返しやってきてますね。
今のところ影響を受けず済んでいますが、これといった備えをしていないので🌀
ドキドキします。
さて、暑さが続く時期はさっぱりした物、手...
野菜のおかず
少ない材料で作れる 
最近のこと たまねぎ麹のその後。料理に活用してみました
8月に入りましたが、猛烈に暑い日が続いてますね。
熱中症や・感染症に気を付けて過ごしましょう☺
たまねぎ麹を仕込みした記事をアップしましたが、仕込み9日でたまねぎ麹が完成いたしました。
その後を綴っていこうと思いま...
少ない材料で作れる 旨味たっぷり・料理に活用・発酵トマトを作ってみました
梅雨明けして暑さも本番ですね。
新鮮な夏野菜がたくさん出回る時期なので、どんな風に食べようかな。
今日は発酵トマトを作った際のレポートしていきます。
発酵トマトレシピ
材料・用意するもの
トマト・4...
少ない材料で作れる 鶏ムネ肉とピーマン・ナッツみそ炒め 疲労回復 アンチエイジング効果
沢山のバラは本当に華やか🌸そしてたくさんの種類や色のバラがあるもんだなと、感心します。
花の持つエネルギーは気持ちを前向きにしたり・優しくしたり・支えてくれるようにも感じますね☺
本日も鶏むねを使った料理レポートを予定し...
少ない材料で作れる 旬の時期にたくさん作りたい・ピーマンの丸ごと煮びたしレシピ
梅雨に入り、つづいて6月もやってきますね。
この時期は夏野菜が豊富でお得になるのが嬉しいです。
旬の野菜、果物はシンプルな方法で食べるのが美味しいですね。
1年中出回るピーマンですが、旬は6月頃～9月頃のようです。...