ここ数日天気が目まぐるしく変わるり、体調管理や着るもの選びに少し手間取っています。
今日は夕方のゲリラ豪雨の被害者となり、久しぶりにずぶ濡れになりました☔
季節の変わり目だしこんなこともありますよね💦
さて、本日は前々から気になっていた、国産あなごの醤油煮の缶詰めを入手し実食後のレポートをしようと思います。
国産あなご醤油煮缶詰
こちらの缶詰を、見たり食べたという話を聞いたりしたことはありますか？
レタスクラブという雑誌のオンライン記事を読んでいて、こちらの缶詰を知りました。
記事では時短であなご丼を作る時に、この缶詰を使うと書かれていたと記憶していますが、それ以来1度食べてみたいと常々考えていました。
この缶詰少し高価で、1缶600～700円のお品ですが💦出会えたので購入しましたよ☺
あなご醤油煮の原材料
アナゴ煮缶の材料は、
イラコアナゴ・醤油・砂糖・みりん・でん粉・寒天・山椒
シンプルかつ無添加、アナゴの身が110gとたっぷりなのも嬉しいですね。
栄養素・味付けは
アナゴに含まれる栄養分は
- カルシウム
- たんぱく質
- ビタミン
- DHA・EPA
が含まれ、
代謝促進・疲労回復・抗血栓作用・コレステロール低下の効果が期待できます。
脂質は高くないのも嬉しいです。
あなごの身は柔らかく骨は気になりません。味付けは濃い目についていますので
おつまみやご飯のお供・あなご丼物や、身がとても柔らかいので、ちらしずしの上にのせても良いですね🍳
保存も効くので備蓄しておいて、買い物に行けなかった日の1品にも良いですよ👌
試食・備蓄にオススメあなご缶
缶詰めのあなごは柔らかく食べやすいし、保存にが効くので備蓄しておくと便利かなと感じます。
疲れた日には濃い目の味付けが、シャキッとさせてくれそうです。
お料理の味を決めるアクセントにも良さそう🍳
柔らかいあなごの醤油煮をお試しにいかがですか☺
私はリピート予定です。
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