こんにちは、みやです。
深い赤色の花が気に入っています。花の色や葉の緑色に元気をもらえると感じています。
私の好きなお取り寄せスープ、スープストック東京を紹介します
スープストック東京は首都圏に実店舗のある、食べるスープ専門店です。
手間と時間をかけて手作りされていて、素材のおいしさにもこだわりを持たれています。
また、シチューのような具を食べるスープ沢山の種類があり、どれもこれも試してみたくなるほど
豊富に種類があります。
スープは冷凍で届くので、自宅で湯煎解凍または電子レンジ解凍します。
冷凍なので保存食にもなり便利ですね。
実食してみての感想
種類が豊富で選ぶのも迷いますが、どのスープも自分では作れない手の込んだ味をしています。
私がいつも選ぶのと今回気に入ったものは
- 緑の野菜と岩塩のスープ
- 東京参鶏湯
- 今回頼んで気に入ったのはイエロースプリットピーのスープです。
緑の野菜と岩塩のスープは野菜メインで岩塩で味付けされたシンプルなスープですが、野菜からのだしと岩塩の味付けなのに濃い味わいを感じます。
良い素材で作ると、それだけで美味しいスープが出来るんだなと感じたし、食欲のないときや、夏バテ・風邪ひきそうなど少し調子を崩しそうな時にも、
これなら食べたいと思えるような一品です。
東京参鶏湯は、参鶏湯のイメージを底上げしてくれたスープです。
参鶏湯に肉々しいイメージを持っていて食べる前から、これは口に合わないと思い込んでいました。
実際は食べやすくて口に合う味ですぐにファンなってしまいました。
スパイスも多く使われていると思いますが食べやすく、もっと食べたい気持ちになります。
イエロースプリットピーのスープは黄色エンドウ豆のスープです。普段から豆はよく食べる方ですが、エンドウ豆は優しい味がします。
色も黄色でかわいらしく素材が生きているスープです。豆好きに人に是非おススめしたいです。
※いずれも個人の感想です。
一番最近食べたのは。
最近食べたのは3種根菜のミネステローネです。
時々ミネステローネを作るのですが、コトコト煮込む必要があり、時間がかかります。
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オレンジを帯びた赤い色のスープで食欲もわくし、トマトの風味も感じられます。
3種の根菜は、ゴボウ、レンコン、大根が使われていて、具の存在を感じるスープだなと感じました。
普段根菜を入れないので自分で作るものと違い新鮮な印象も受けました。
どれも美味しくて、ちょっと贅沢気分を感じたいランチや、元気になりたい時のエネルギー補給に召し上がっていただきたい、スープストック東京です。
お値段は少し高めの設定になっているので、お正月の福袋と、自分の誕生日にご褒美として注文していますよ☺
